糖質制限 vs. 脂質制限:どちらがあなたに合うのか?徹底解説!

こんにちは。

パーソナルトレーニングジムNINE代表の原田です。

ダイエットを考えるとき、「糖質制限」と「脂質制限」のどちらを選べばいいのか迷う方が多いと思います。

どちらの方法にもメリット・デメリットがあり、目的や体質によって向き不向きが分かれます。

この記事では、それぞれの特徴や注意点、おすすめの選び方について詳しく解説します。

ダイエットの大前提:「カロリー収支」

ダイエットにおいて最も重要なのは 「カロリー収支」 です。

どんな食事法でも、この原則を無視すると結果が出ません。

☑︎体重を減らすには?

消費カロリー > 摂取カロリー(カロリー赤字)

☑︎筋肉を増やすには?

消費カロリー < 摂取カロリー(カロリー黒字)

「糖質制限だから痩せる」「脂質制限だから筋肉が増える」というわけではなく、

あくまでも カロリー収支が基本であり、食事制限はその手段 であることを忘れないようにしましょう。

糖質制限(ローカーボダイエット)とは?

糖質制限は、「タンパク質・脂質・糖質」の三大栄養素のうち 糖質を制限する ダイエット方法です。

糖質の摂取を抑え、その代わりに脂質とタンパク質を中心とした食事をとります。

糖質制限のメリット

☑︎短期間での体重減少が早い

糖質を制限すると、体内のグリコーゲン(糖の貯蔵エネルギー)が減り、同時に水分も抜けるため、初期段階で体重が大きく減少しやすい。

☑︎主菜(メイン料理)を家族と一緒に食べやすい

ご飯やパンなどの主食を抜けばOKなので、肉や魚を中心にした食事は比較的家族と合わせやすい。

☑︎耐糖能やインスリン抵抗性が低い人にも有効

糖質の代謝が苦手な人や、インスリンの働きが悪い人(肥満の方など)には、糖質制限が特に有効とされる。

糖質制限のデメリット(問題点)

⚠️筋肉量が減少しやすい

糖質は筋肉のエネルギー源。糖質を極端に制限すると、筋分解が進みやすくなる。

⚠️トレーニングのパフォーマンスが低下しやすい

特に高強度のトレーニングでは、糖質がエネルギーとして不可欠。低糖質状態ではパフォーマンスが落ちる可能性がある。

⚠️耐糖能の低下・インスリン抵抗性のリスク

正常な人が長期間糖質制限をすると、逆に糖質をうまく処理できない体質(耐糖能低下)になる可能性がある。

⚠️食費が高くなる

肉・魚・ナッツ・オリーブオイルなど、糖質の代わりに脂質を多く摂取するため、比較的食費がかかる。

脂質制限(ローファットダイエット)とは?

脂質制限は、「タンパク質・脂質・糖質」のうち 脂質を制限する ダイエット方法です。

脂質の摂取を抑え、その代わりに糖質とタンパク質をしっかり摂ることが特徴です。

脂質制限のメリット

☑︎筋肉量を維持しやすい

糖質をしっかり摂取できるため、筋肉の分解が起こりにくく、トレーニングとの相性が良い。

☑︎トレーニングパフォーマンスを維持しやすい

糖質が十分に摂取できるため、筋力トレーニングや持久力トレーニングのパフォーマンスが落ちにくい。

☑︎血糖値コントロールに良い影響を与える

長期的に見ると、糖質制限よりも耐糖能を維持しやすく、血糖値の安定にも貢献する可能性がある。

☑︎食材コストが抑えやすい

脂質の多い食品(肉・ナッツ・オイルなど)を控えるため、食費が比較的安くなる。

脂質制限のデメリット(問題点)

⚠️糖質を何でも食べていいわけではない

脂質を減らしても、精製糖質やジャンクフードばかり食べると、脂肪が減らず、体脂肪が増える可能性がある。

⚠️主菜のバリエーションが減る

脂質を制限すると、肉・魚などの調理法が限られるため、食事の満足感が低くなることがある。

⚠️ホルモンバランスの乱れ・肌荒れのリスク

脂質はホルモンの材料にもなるため、過度な制限をするとホルモンバランスが崩れやすい。

どちらのダイエットを選ぶべき?

① 生活の中で続けやすい方法を選ぶ

どんなダイエットも「継続できること」が最も重要!

例えば、外食が多い人は脂質制限が難しい場合があるし、炭水化物が好きな人は糖質制限がストレスになりやすい。

② 体型・体質に合わせて選ぶ

☑︎BMI30以上(肥満)→ 糖質制限がおすすめ

・短期間で体重を落としやすい

・インスリン抵抗性が高い人は糖質制限が効果的

☑︎ BMI25以下(標準体重・痩せ型)→ 脂質制限がおすすめ

・耐糖能を維持しやすい

・筋肉を増やしながら体脂肪を減らしやすい

③ 実際に試して結果を測定する

「ストレスが大きい」「思ったほど効果がない」と感じたら、プランを見直すことが大切です。

NINEでは 肥満遺伝子検査 を行い、遺伝子レベルで相性の良い食事プランを提案しています。

ぜひ 体験トレーニング でご相談ください!

ー執筆ー

パーソナルトレーニングジムNINE

NSCA認定パーソナルトレーナー(https://nsca-japan.or.jp/

代表 原田拓人